TOTO ONLINE - Dear pembaca yang setia, hari ini kita akan bereksperimen di dapur Kara dengan resep Martabak Mini Empuk dan Lezat.
Kita coba sama-sama yah :)
Bahan-bahan
250 gram tepung kunci
1 saset susu bubuk putih
1 / 4 sdt Baking powder
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt ragi
300 ml air
1/4 sdt vanili bubuk
3 butir telur
30 gram gula pasir
3/4 sdt Soda Kue
25 gram butter , lelehkan
Topping :
Margarine, ceres, keju
Langkah
Kita coba sama-sama yah :)
Bahan-bahan
250 gram tepung kunci
1 saset susu bubuk putih
1 / 4 sdt Baking powder
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt ragi
300 ml air
1/4 sdt vanili bubuk
3 butir telur
30 gram gula pasir
3/4 sdt Soda Kue
25 gram butter , lelehkan
Topping :
Margarine, ceres, keju
Langkah
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Lalu aduk-aduk hingga rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit. - Setelah 30 menit,Kocok lepas telur dan gula pasir, tuang ke campuran tepung terigu sambil di aduk-aduk. Terakhir masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.
- Panaskan snack maker,jangan dioles (cek Suhu: Taburkan sedikit gula,kalo mencair berarti siap tuang ke dalam adonan).Saat adonan dituang harus bunyi 'cesss'..lalu,stelah muncul gelembung2,kecilkan sedikit apinya supaya tidak gosong...segera taburkan gula.. Tutup pake tutup kaca snack maker.
- Setelah matang,aku cungkil pake sutil.. letakkan di atas piring,oles dengan margarin lalu susu kental manis,beri topping sesuai selera.
***
selamat mencoba yah ;)
EmoticonEmoticon