TOTO ONLINE - Kali ini kita akan coba untuk membuat soto Betawi ala Kara…Resep ini cocok banget untuk keluarga kecil – ukuran 4 porsi..sedaappp banget, intip yuk dapur Kara…!!!
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 4 buah kentang
- 2 buah tomat
- 3 batang daun bawang
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 3 ruas kunyit
- secukupnya jintan, biji pala, lada
- secukupnya lengkuas, jahe, salam sereh
- 1 bungkus royco
- secukupnya garam dan gula
- 200 ml santan kental
Langkah
- Rebus daging sapi dengan jahe salam dan garam, hingga setengah empuk, buang busa yg mengapung
- Potong-potong daging jadi kotak-kotak setelah di rebus
- Masak semua bumbu di kuah rebusan daging, tambahkan santan dan semua bumbu, lalu aduk
- Test rasa, matikan api jika sudah pas
- Kentang di goreng untuk pelengkap, tomat dan irisan daun bawang
- Pelengkapnya sambel
***
Selesai deh..soto Betawi Kara, silahkan dicoba ya!!! Indahnya berbagi ;)Artikel menarik lainnya :
Haojudi - Bursa Taruhan Online Indonesia Terpercaya
EmoticonEmoticon