Sup Ayam Lezat Tak Tertandingi

TOTO ONLINE - Sup ayam merupakan makanan berkuah dari jenis sayuran dan ayam. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan.

Sop ayam memiliki rasa yang enak dan lezat dengan aroma harum dari taburan bawang goreng dan irisan bawang daun polong dapat menambah selera makan anda. Langsung saja yuk kita lihat resep membuat sop ayam dibawah ini.

Bahan :

350 gr daging ayam ( potong-potong )
1 buah wortel ukuran sedang ( potong-potong ),2 buah kentang ( potong dadu )
1 batang bawang daun polong ( iris halus )
bawang goreng untuk taburan secukupnya
1 buah tomat merah ( potong-potong )
2 lembar kol ( potong-potong )
garam dapur secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh merica bubuk

Proses Membuat Sop Ayam :

ayam yang sudah dipotong-potong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai empuk
masukkan semua sayuran yang sudah dipotong kedalam rebusan ayam
tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
matikan api lalu masukkan potongan tomat dan irisan bawang daun polong
sup ayam siap disajikan