TOTO ONLINE - Cemilan khas Italia, Pizza, pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita, bahkan di lidah Anda. Pizza sekarang menjadi cemilan favorit hampir semua orang, apalagi anak-anak yang menyukai keju nya. Makanan yang pada dasarnya adalah roti dengan topping yang beraneka ragam pasti merangsang kreativitas Anda untuk memilih varian pizza.
Namun,
pernahkah Anda menjumpai menu pizza yang tidak sesuai dengan keinginan Anda?
Tidak ada salahnya untuk mencoba membuat pizza sendiri di rumah dengan topping
yang sesuai selera Anda. Nah, tidak perlu khawatir juga karena kami akan
membagikan Resep Pizza yang sangat mudah dan sederhana.
Bahan Roti Pizza:
- 250 gram tepung terigu
- 200 ml susu cair hangat
- 1 butir telur ayam
- 4 gram ragi instant
- 3 sdm mentega
- 3 sdm minyak goreng
Bahan Topping:
- 2 buah bawang Bombay cincang halus.
- 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
- 1 – 2 buah tomat, iris tipis.
- Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet.
- 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- Daun bawang cincang halus.
- Keju sesuai selera.
- Saus tomat dan cabai secukupnya.
Cara Membuat :
- Pertama-tama, campur tepung terigu dengan ragi instant. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
- Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain.
- Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
- Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
- Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
- Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
- Sajikan pizza selagi hangat bersama saus sambal.
***
Wahh, mudah dan sederhana kan resepnya? Semua bahan-bahan bisa Anda dapatkan dengan gampang juga. Untuk topping bisa Anda kreasikan sendiri sesuai kreativitas masing-masing. Sekarang jika sudah ada resepnya, buat sendiri aja di rumah jauh lebih sehat dan ekonomis :)
EmoticonEmoticon